Фотография говяжьего стейка с соусом из хрена.
Говяжий стейк с соусом из хрена
От: ingar2001
домашняя кухня, говяжий стейк с соусом из хрена, стейк, Простой рецепт, десять порций
Рецепт стейкаПопробуйте приготовить рецепт говяжьего стейка с соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 458 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Гриль портативный
Готовим говяжий стейк с соусом из хрена
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Говяжья вырезка 1,6 кг
- Крупная соль по вкусу
- Дижонская горчица 3 столовые ложки
- Перец черный молотый 3 столовые ложки
- Свежий розмарин 15 г
- Свежий тимьян 15 г
- Сметана 320 г
- Тертый хрен 3 столовые ложки
Инструкция
-
Выложить обработанный кусок вырезки на пищевую пленку. Со всех сторон смазать маслом, посыпать солью. Поперчить, посыпать измельченными травами и обвалять в них.
-
Запаковать и оставить при комнатной температуре на час. Разогреть духовку на 220 градусов. Выложить мясо на противень с рифленым дном.
-
Запекать тридцать пять минут. Затем включить гриль и поджарить в течение пяти-десяти минут.
-
Вынуть из духовки и остудить на разделочной доске в течение тридцати минут. Нарезать тонкими ломтиками и подавать ссоусом, который нужно сделать из сметаны, горчицы ихрена.
На заметку
Недавно пробовала гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ingar2001, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Огооо спасибо девочки.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ingar2001 за рецепт!!!
А на приготовление говяжьего стейка с соусом из хрена меня вдохновил рецепт recipesfor.ru/goryachee/steik/govyazhii-steik-na-grile-s-chesnokom-imbirem-i-apelsinami. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Класс!
Приготовила говяжий стейк с соусом из хрена, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Дорогая ingar2001!!!
Приготовила говяжий стейк с соусом из хрена мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать говяжий стейк с соусом из хрена просто.
Спасибо за рецепт)))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала говяжий стейк с соусом из хрена первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо ingar2001 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Привет!
Я не ем говяжий стейк с соусом из хрена!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Старый добрый рецепт.
Сделала говяжий стейк с соусом из хрена, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень люблю говяжий стейк с соусом из хрена, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!