Рецепт диетических тефтелей из куриного фарша

Фотография диетических тефтелей из куриного фарша.

Диетические тефтели из куриного фарша

От: aterithas

домашняя кухня, диетические тефтели из куриного фарша, тефтели, Простой рецепт, пять порций

Рецепт тефтелей

Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей ежики из куриного филе в пароварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 597 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим диетические тефтели из куриного фарша

Ингредиенты

  • Фарш куриный — 700 г
  • Рис — 40 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Томатный сок — 1 стак.
  • Соль и специи — По вкусу

Инструкция

  1. Перед началом приготовления рис нужно предварительно отварить до полуготовности. Для диетических котлет лук и морковь лучше положить в фарш сырыми, а также можно немного обжарить их на сливочном масле.

  2. 2. Добавляем в фарш лук и морковь, а также яйцо, рис и соль. Приправляем по вкусу и хорошо замешивает массу до однородной консистенции.

    диетические тефтели из куриного фарша
  3. 3. Формируем тефтельки, выкладываем их в форму для запекания. Отдельно готовим соус.

    диетические тефтели из куриного фарша
  4. 4. Доводим томатный сок (или морс) до кипения, добавляем специи (лавровый лист, перец горошком или смесь перцев).

    диетические тефтели из куриного фарша
  5. 5. Выливаем соус в форму, ставим диетические тефтели из куриного фарша в разогретую до 180 градусов духовку. Если вы решили приготовить тефтели на плите, выложите их в кастрюлю с антипригарным покрытием и залейте небольшим количеством соуса. Тушите около 25 минут на слабом огне. Если решите запекать тефтели с соусом, то оставьте их на 20 минут в духовке. За это время соус впитается и тефтельки получатся очень сочными.

    диетические тефтели из куриного фарша
  6. 6. Подаем тефтели в горячем виде вместе с гарниром. Отварите картофельное пюре или любую кашу, полейте гарнир подливой и подавайте вместе с солениями или свежими овощами. Приятного аппетита!

    диетические тефтели из куриного фарша

На заметку

Такие диетические тефтели из куриного фарша в домашних условиях можно готовить в духовке, на кухонной плите и даже в мультиварке. Предварительно обжаривать их не нужно и для получения диетического характера блюда лук и морковь также лучше положить сырыми в фарш. Особую изюминку блюду придает томатный соус.

Недавно пробовала тефтели с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
eridond
eridond

Я теперь просто обязана приготовить диетические тефтели из куриного фарша

ussosedit1989
ussosedit1989

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Киушова Люба
Киушова Люба

Я уже сделала диетические тефтели из куриного фарша.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

strugina_86
strugina_86

Мы тоже недавно первый раз делали диетические тефтели из куриного фарша. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

aleksandra87
aleksandra87

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

toma80
toma80

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aterithas.

irishka_95
irishka_95

Если любишь диетические тефтели из куриного фарша, посмотри еще мамины тефтели.

sinelnik_98
sinelnik_98

Прекрасный рецепт!
Лучше делать диетические тефтели из куриного фарша строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

inga86
inga86

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

anulya87
anulya87

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

kunets_86
kunets_86

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Люда Кардэлло
Люда Кардэлло

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант диетических тефтелей из куриного фарша ещё не пробовала:D

waniroro2004
waniroro2004

Спасибо за вкусный и красивый рецепт диетических тефтелей из куриного фарша!

kira99
kira99

Теперь это мой любимый диетические тефтели из куриного фарша.

ureastuge1978
ureastuge1978

Спасибо огромное за рецепт диетических тефтелей из куриного фарша!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

larchenko_78
larchenko_78

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

nurisaten
nurisaten

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
aterithas, ваш рецепт диетических тефтелей из куриного фарша самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!