От: katarina
домашняя кухня, красные вареники со шпинатом и яйцом, вареники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт варениковПопробуйте приготовить рецепт вареников со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Не обходимые продукты:
Из муки,200 мл. воды, паприки, масла и соли замесить мягкое, эластичное тесто (кол-во воды может зависеть от муки, одна мука возьмет пол стакана, другая мука-полный стакан)
Шпинат разморозить в микроволновке или в сковороде, откинуть на дуршлаг, отжать и мелко нарезать, со свежим поступить так же, только проварить его в кипящей воде 2-3 минуты.
Вареные яйца очистить, мелко порубить и смешать с нарезанным шпинатом, посолить, поперчить. Тесто скрутить в жгут, нарезать кусочками, обвалять в муке и раскатать кружочки. В середину каждого кружка выложить начинку,
плотно защипать края теста.
Вскипятить воду, добавить соль и чайную ложку раст. масла, отваривать вареники в кипящей воде не большими порциями до всплытия,5-7 минут
Подавать со сливочным маслом или сметанно-чесночным соусом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала вареники ленивые. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Katarina…мой муж сошел с ума.
Просит сделать красные вареники со шпинатом и яйцом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я тоже делала красные вареники со шпинатом и яйцом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Этот рецепт чем-то похож на вареники с черникой. Я правильно поняла?
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Просто божественный вкус!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)