Рецепт жаркого с айвой

Фотография жаркого с айвой.

Жаркое с айвой

От: olga78

еврейская кухня, жаркое с айвой, жаркое, Простой рецепт, три порции

Рецепт жаркого

Попробуйте приготовить рецепт жаркого с маслятами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 502 ккал
  • Кухня: Еврейская

Готовим жаркое с айвой

Ингредиенты

  • Мясо 500 г
  • Айва 1 кг
  • Лук репчатый 3 головки
  • Рубленная кинза (кориандр) 1 стак.
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Мякоть жирной баранины или говядины нарезать небольшими кусочками, добавить нарезанный кольцами лук, соль, перец, рубленую зелень, все перемешать. Айву, у которой удалена сердцевина, нарезать дольками. На дно кастрюли положить куски мяса, сверху дольки айвы, добавить немного воды и тушить под крышкой около 1 часа, не размешивая.

  2. На гарнир можно подать отварную фасоль или бобы, свежие овощи и зелень.

На заметку

Недавно пробовала жаркое по-узбекски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
eserilo
eserilo

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Маня Жаркова
Маня Жаркова

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

omsers
omsers

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить жаркое с айвой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

atioto1973
atioto1973

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо olga78 за рецепт!!!

Дина Елатова
Дина Елатова

Olga78, это просто волшебный рецепт!

Мирослава Коснырева
Мирослава Коснырева

У меня мама так готовила жаркое с айвой, а я люблю жаркое в тесте.

toma80
toma80

Какой замечательный рецепт жаркого с айвой - яркий, красочный и аппетитный!

Вика Челпанова
Вика Челпанова

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

Доброго!
Сегодня приготовила жаркое с айвой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

vasalatii_91
vasalatii_91

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

loginova_96
loginova_96

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Лера Кучер
Лера Кучер

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

aleksandra87
aleksandra87

Спасибо большое!!!
очень понравилось жаркое с айвой,легко и просто.
Искренне спасибо, olga78.