От: edicou
домашняя кухня, мясные зразы с овощной начинкой, зразы, Простой рецепт, одна порция
Рецепт зразСоус к этому блюду может подойти любой, на ваше усмотрение, можно даже подавать вообще без соуса, так как овощи внутри дадут сок и зразы не будут сухими. Попробуйте приготовить рецепт мясных зраз с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мясо пропустить через мясорубку, соединить с замоченным в молоке и отжатым хлебом и еще раз пропустить фарш через мясорубку.
Ввести в фарш куриное яйцо, посолить и перемешать. 3. Овощи вымыть, нарезать соломкой и обжарить на 2 ст. ложках сливочного масла до готовности, затем посолить, добавить по вкусу карри, резаные листья мяты и остудить до комнатной температуры. 4. Перепелиные яйца залить холодной водой, посолить, чтобы скорлупа не полопалась, и варить на среднем огне примерно 3 минуты после закипания. Снять с огня, залить холодной водой и, как только яйца остынут, сразу же очистить их от скорлупы и промыть в холодной воде. 5. Из котлетной массы сделать восемь лепешечек, на середину которых уложить вареные яйца и обжаренные овощи. Края лепешек соединить, придать им форму кирпичика и готовить в пароварке около 20-25 минут. Уложить зразы на блюдо и полить оставшимся растопленным сливочным маслом.
Недавно пробовала мясные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мясные зразы с овощной начинкой, если бы не доверяла рецептам edicou на все 100%.
Edicou, спасибо за рецепт! Очень люблю мясные зразы с овощной начинкой!
Приготовила мясные зразы с овощной начинкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мясные зразы с овощной начинкой.
О результате напишу позже.
Это очень - очень вкусный рецепт!
А я посматриваю на рецепт зраз мясных, интересно услышать ваши отзывы.
Edicou, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Красотищаа!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)