От: Шаталина Даша
русская кухня, вино из жимолости, напитки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт напитковПредлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой аудитории. Попробуйте приготовить рецепт вина из яблок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт напитков Праздничные рецепты Домашнее вино Рецепт русской кухни
Прежде чем разобраться, как приготовить вино из жимолости, нужно определиться, какую бытовую технику вы будете использовать для измельчения ягод (мясорубку или блендер), и приготовить ее. В начале работ ягоду аккуратно переберите от посторонних предметов и промойте.
Блендером или мясорубкой ягоды измельчите. Для того, чтобы начался процесс брожения, добавьте в жимолость немного сахара. Поставьте жидкость на 3 дня в теплое место бродить. Для приготовления используйте посуду, которая не имеет склонности к окислению. 3. Выдавите из смеси сок, перелейте его в другую посуду. Поставьте еще на 3 дня бродить в теплое место. Отжатые ягоды залейте водой и также поставьте бродить. 4. Процедите сок из первой и второй емкости, смешайте, добавьте сахар по 200 граммов на литр жидкости. 5. Хорошо размешайте, поставьте под водяной затвор, поставьте в тепло, уберите от прямых солнечных лучей в теплое темное место. 6. Присматривайте за брожением. Когда оно закончится, еще раз добавьте сахара по 200 граммов на каждый литр жидкости. Оставьте для продолжения процесса. 7. Полностью отбродившее вино разлейте по бутылкам и отставьте в темном прохладном месте. Вино считается готовым, когда приобретет прозрачный красивый цвет.
Недавно пробовала вино из чернослива. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила вино из жимолости по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Я сделаю его на Новый год!
Я пошла делать как у вас!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вино из жимолости.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вчера сделала http://recipesfor.ru/napitki/vino-sidr. А сегодня приготовлю вино из жимолости.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт, готовила вино из жимолости на день рождения сестры
Всем понравилось
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!