Фотография греческого салата с пекинской капустой.
Греческий салат с пекинской капустой
От: ingar2001
европейская кухня, греческий салат с пекинской капустой, греческий салат, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт греческого салатаГреческий салат - это простой и, в то же время, вкусный салат из свежих овощей, ароматных трав, сыра Фета и оливкового масла. Пекинская капуста более сочная и хрустящая, чем салатные листья, поэтому салат получается более свежим. Попробуйте приготовить рецепт салата греческого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: Обед, Ужин, Банкет
Простой рецепт греческого салата Рецепты на ужин Салаты из капусты Рецепт европейской кухни
Готовим греческий салат с пекинской капустой
Ингредиенты
- пол-кочана пекинской капусты
- 4 средних помидора
- 200 г сыра Фета (можно заменить брынзой)
- 2 огурца
- 1 болгарский перец
- 1 луковица (желательно красная)
- 100 г маслин без косточек
- 70-80 мл оливкового масла
- 1/3 лимона
- бальзамический уксус - по вкусу
- 1 зубчик чеснока
- приправа "Итальянские травы" - по вкусу
- соль по вкусу
Инструкция
-
Чеснок очистить и как можно мельче нарезать ножом, смешать с травами, оливковым маслом, бальзамическим уксусом, лимонным соком, посолить и поперчить.
-
Фету порезать небольшими кубиками, сложить в соус и перемешать, оставить на время приготовления остальных ингредиентов.
-
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами (репчатый лук нужно сложить в сито и ошпарить кипятком). Пекинскую капусту порубить крупными кусочками, немного присолить и слегка помять руками.
-
Огурцы с помидорами вымыть, удлить места крепления плодоножки и порезать овощи крупными кубиками. Болгарский перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена и порезать перец соломкой.
-
Соединить в одной миске или салатнице огурцы с пекинской капустой, помидорами, маслинами, сладким перцем и перемешать. Украсить салат сыром Фета, полить оставшимся соусом из оливкового масла и подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала греческий салат с фетой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить греческий салат с пекинской капустой супругу по вашему рецепту.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что греческий салат с пекинской капустой превзойдет все ожидания.
Мы тоже недавно первый раз делали греческий салат с пекинской капустой.
При случае, попробуйте приготовить рецепт традиционного греческого салата. Реально, очень вкусно.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ingar2001, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ну вообще я не люблю греческий салат с пекинской капустой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я делала греческий салат с пекинской капустой, мне понравилось.
Даже сестре, которая греческий салат с пекинской капустой не любит,понравилось!
Ingar2001, рецепт греческого салата с пекинской капустой замечательный!
Спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Приготовила греческий салат с пекинской капустой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Делаю греческий салат с пекинской капустой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать греческий салат с пекинской капустой.
Раньше думала, что греческий салат с пекинской капустой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень очень вкусно!
Делала греческий салат с пекинской капустой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)