Рецепт орехового соуса для овощного салата

Фотография орехового соуса для овощного салата.

Ореховый соус для овощного салата

От: doucay2004

домашняя кухня, ореховый соус для овощного салата, соусы, Простой рецепт, две порции

Рецепт соусов

Простой салатик, а изюминка здесь - ореховй соус. Очень пикантно и вкусно! На конкурс Волшебное лукошко Попробуйте приготовить рецепт соуса сэн сой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Семейный праздник

Готовим ореховый соус для овощного салата

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • перец болгарский 3 шт.
  • лук красный салатный 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • петрушка свежая 10 г
  • орехи грецкие 50 г
  • масло растительное или оливковое 4 ст.л.
  • вода кипяченая 2 ст.л.
  • горчица в зернах 1 ч.л.
  • сахар белый 1 щеп
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. Перец помыть. Красный перец разрезать пополам и почистить.

  2. Желтый перец почистить и нарезать тоненькими брусочками.

    ореховый соус для овощного салата
  3. Помидор помыть и нарезать полукольцами.

    ореховый соус для овощного салата
  4. Лук помыть, очистить и нарезать полукольцами.

    ореховый соус для овощного салата
  5. Чеснок очистить. Один зубчик мелко нарезать, а второй - натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порубить.

    ореховый соус для овощного салата
  6. Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять, чтобы пустила сок. Оставить на 10 минут.

    ореховый соус для овощного салата
  7. Для соуса: смешать горчицу, орехи, растительное масло, кипяченую воду, соль, перец и сахар.

    ореховый соус для овощного салата
  8. Все измельчить в блендере.

    ореховый соус для овощного салата
  9. Капусту отжать. Добавить к ней нарезанные перец, помидоры, лук, чеснок и зелень. Перемешать.

    ореховый соус для овощного салата
  10. Наполнить красный перец салатом, украсить петрушкой и подать вместе с соусом. Приятного аппетита!:)

    ореховый соус для овощного салата

На заметку

Недавно пробовала соус польский. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
raya99
raya99

Я приготовила ореховый соус для овощного салата и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

kuich_78
kuich_78

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Алеся Манина
Алеся Манина

Ох, какая вкуснятина!

lilya93
lilya93

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Светлана Мудра
Светлана Мудра

Ореховый соус для овощного салата это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать китайский соус recipesfor.ru/sousy/kitaisky-sous.

itherin
itherin

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Спичкина Ольга
Спичкина Ольга

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Спичкина Ольга
Спичкина Ольга

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

renee1996
renee1996

Мммммммм, вкусняга какая!

bershatskaya_71
bershatskaya_71

Спасибо doucay2004 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

nadya93
nadya93

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

itupi
itupi

Спасибо, doucay2004!

Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

Я сделала ореховый соус для овощного салата, все получилось очень даже..!
doucay2004, спасибо большое!!

khyevok_90
khyevok_90

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

raya99
raya99

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Лида Толкачева
Лида Толкачева

Готовила вчера орехового соуса для овощного салата по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!