Фотография борща с копченой грудинкой по-литовски.
Борщ с копченой грудинкой по-литовски
От: ilinof1974
прибалтийская кухня, борщ с копченой грудинкой по-литовски, борщ, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт борщаПопробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 525 ккал
- Кухня: Прибалтийская
Простой рецепт борща Свекольный суп Суп с копченостями Суп из свинины Рецепт прибалтийской кухни
Готовим борщ с копченой грудинкой по-литовски
Ингредиенты
- Копченая грудинка 200 г
- Свекла 2 шт.
- Уксус 3 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Свиное сало 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Картофель 3 шт.
- Сметана 50 г
- Зелень 50 г
Инструкция
-
Нашинковать свеклу и замариновать с уксусом и солью на 2 часа.
-
Сварить бульон со свиной копченой грудинкой.
-
Нашинковать лук и морковь, обжарить на свином сале или растительном масле с солью, перцем и специями. Опустить овощи в бульон, добавить сахар и варить 10 минут.
-
Добавить в суп маринованную свеклу. Довести до кипения и варить 10 минут.
-
Отварить картофель и добавить, не разрезая, в готовый борщ.
-
Заправить борщ сметаной и посыпать рубленой зеленью.
На заметку
Недавно пробовала борщ украинский. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала борщ с копченой грудинкой по-литовски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Сегодня приготовила впервые борщ гетманский recipesfor.ru/supy/borsch/borsch-getmansky. Низкий поклон автору рецепта.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Ilinof1974, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Пасиба))
по рецепту делаю))
Как здорово!:)
Спасибо большое, ilinof1974
УРА!!! Свершилось!
Я сделала борщ с копченой грудинкой по-литовски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Отлична идея!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за рецепт!
теперь борщ с копченой грудинкой по-литовски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Борщ с копченой грудинкой по-литовски - очень вкусно, продукты сочетаемые