От: kunts_94
европейская кухня, ароматный куриный бульон, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаПопробуйте приготовить рецепт куриного бульона в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лук, имбирь и морковь очистить и крупно порезать, со стебля сельдерея с помощью овощечистки снять верхний тонкий слой кожицы и тоже порезать, белую часть стебля лука-порея порезать.
В большой кастрюле разогреть оливковое масло и бросить в него овощи, хорошо перемешать лопаткой и готовить минут 5-10, постоянно помешивая до тех пор, пока овощи не поджарятся.
Цыпленка хорошо помыть и опустить к овощам, залить овощи и птицу так, чтобы все содержимое полностью оказалось покрытым водой. Довести до кипения, убавить огонь, бросить в бульон веточки петрушки, лавровый лист, листочек кафрского лайма и черный перец горошком. Варить от получаса до часа, постоянно снимая пенку шумовкой, если она будет появляться.
Посолить в самом конце по вкусу. Процедить.
Недавно пробовала бульон куриный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ну, это было превосходно!
ароматный куриный бульон вместе с пальцами едва не съела)
Kunts_94, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Мы тоже недавно первый раз делали ароматный куриный бульон. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком мороженного куриного бульона. Он мне очень нравится.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ароматный куриный бульон не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ароматный куриный бульон, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Большое спасибо за рецепт!
ароматный куриный бульон просто супер!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ароматный куриный бульон строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kunts_94 за прекрасный рецепт!