От: erererasi1995
русская кухня, заливное на курином бульоне с горошком и морковью, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаПопробуйте приготовить рецепт супа-крема из опят на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Только в этот раз у меня была красивая форма, вот такая:
Т. к. скоро Новый год, то решила сделать с елочкой. Выложила вокруг елочки слой горошка, залила бульоном, убрала на 20 минут в холодильник.
Вытащила, сложила на застывшее желе нарезанную курицу, залила бульоном. По краям формы в каждый полукруг вертикально сложила по консервированной маленькой морковке. Хотела яйца, как в "Заливном с курицей, яйцами и горошком", но ребенок не нашел в магазине просто консервированного горошка и притащил горошек с морковкой. Не пропадать же добру:
Затем убрала в холодильник до застывания, затем выложила слой горошка, убрала в холодильник.
Потом выложила слой нарезанной кружочками моркови.
Залила бульоном и снова убрала в холодильник:
Это уже застывшее заливное на следующий день:
Осталось только перевернуть форму на блюдо и подать к столу как одно из эффектных украшений стола ;)
Форму перед использованием смазать растительным маслом, чтобы легче желе выходило.
Еще у меня сразу не захотело отделяться, а на стол уже надо было подавать. Поэтому я намочила в горячей воде полотенце и укутали им форму. Заливное отделилось от формы быстро сразу.
Недавно пробовала грибной суп с сыром на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
У девочек встречала похожие рецепты: ризотто на курином бульоне с грибами.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Erererasi1995 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Erererasi1995, классный рецепт заливного на курином бульоне с горошком и морковью!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Приготовила вкусно