Куриный бульон с овощами

Похожие рецепты

🕓 1 ч 10 мин

Бульон

Куриный бульон с фрикадельками из индейки

🕓 2 ч

Бульон

Пошаговый рецепт куриный бульон со шпинатом и омлетом с фото

Ингредиенты

• очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel - 2 л
• куриные крылья - 300 г
• рис - 150 г
• горошек зеленый замороженный - 200 г
• шпинат замороженный - 100 г
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• карри - 2 ч.л.
• мускатный орех молотый - 2 щепотки
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• оливковое масло - по вкусу
• лимоны - по вкусу
• петрушка - 2 веточки

Инструкция

1. Для приготовления куриного бульона с овощами нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Не забудьте проверить ресурс своего картриджа. Если он истек, об этом укажет BRITA Memo индикатор. Обратите внимание, что для приготовления горячих блюд лучше использовать мягкую воду, чтобы вкус ингредиентов лучше раскрылся. Для этого используйте картридж MAXTRA Жесткость Эксперт.

   

3. Приготовьте куриный бульон. Для этого влейте в кастрюлю очищенную воду из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel, добавьте куриные крылья и проварите до готовности.

   

4. Очистите и нарежьте репчатый лук и чеснок. Морковь натрите на терке.

   

5. В сковороде пассеруйте на оливковом масле лук до золотистого цвета, дальше добавьте морковь и чеснок.

   

6. Добавьте в сковороду все специи, затем положите шпинат и горошек, не размораживая. Тушите еще 5 минут.

   

7. В кастрюлю с горячим бульоном добавьте рис.

   

8. Добавьте содержимое сковороды. Варите до мягкости риса. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10 минут.

   

9. Подавайте суп горячим с кружочками лимона (по желанию). Приятного аппетита!