Фотография куриного бульона в мультиварке.
Куриный бульон в мультиварке
От: Януля Аулова
домашняя кухня, куриный бульон в мультиварке, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаПолезный и вкусный куриный бульон без особых усилий.
Многие начинающие хозяйки сталкиваются с тем, что сварить куриный бульон не так уж и просто. Сегодня я хочу поделиться рецептом простого приготовления бульона. Обычно, при варке бульона требуется довести его до кипения, слить, залить куру холодной водой еще раз, снова варить и уваривать, снимать пенку и т. д. Но к нам на помощь пришла мультиварка, с ней все гораздо проще. И если раньше вам не удавался бульон попробуйте приготовить его по моему рецепту.
Я обычно покупаю курицу целиком, разделываю ее, оставляю грудку для салатов, ножки и крылышки для жарки или запекания, а из спинки варю бульон. Попробуйте приготовить рецепт бульона куриного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт бульона Куриный суп Рецепты в мультиварке Суп в мультиварке
Готовим куриный бульон в мультиварке
Ингредиенты
- Курица - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Коренья - 50 г
- Зелень - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Душистый перец - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Соль - 1 десерт.л
- Вода - 1.5 л
Инструкция
-
Необходимые ингредиенты. Из зелени я использовала замороженный укроп и сушеный тимьян.
-
Курицу хорошо промываем и разрезаем на куски.
-
Лук нарезаем кольцами или полукольцами
-
Морковь нарезаем кольцами или соломкой. В общем-то не сильно принципиален способ нарезки, т. к. после варки мы удалим овощи и зелень из бульона.
-
Чеснок раздавим при помощи ножа. Так чеснок отдаст больше аромата бульону.
-
Укладываем в чашу мультиварки курицу
-
Добавляем овощи, соль и специи
-
Заливаем водой. Закрываем крышку, и ставим режим суп на 1,5 часа. За это время бульон успеет свариться и увариться.
-
Бульон готов. Вся пенка осталась на стенках чаши.
-
Процеживаем бульон через 2 слоя марли.
-
Бульон получился вкусным, ароматным. Можно подавать к столу.
На заметку
Недавно пробовала куриный бульон. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Я, как большая любительница куриного бульона в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриного бульона в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю куриный бульон в мультиварке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Обалденный рецептик куриного бульона в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Януля, очень интересный вариант куриного бульона в мультиварке.:)
Рецепт куриного бульона в мультиварке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и recipesfor.ru/supy/bulyon/morozhenny-kuriny-bulyon.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Прекрасный рецепт куриный бульон в мультиварке!
Лучше делать куриный бульон в мультиварке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Януля, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта куриный бульон в мультиварке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Януля, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)