Фотография бульона говяжий в мультиварке.
Бульон говяжий в мультиварке
От: anna88
домашняя кухня, бульон говяжий в мультиварке, бульон, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт бульонаСпешу показать вам классный и совершенно несложный вариант, как приготовить бульон говяжий в мультиварке. Рецепт обязательно придется по вкусу всем, кто любит насыщенные по вкусу и цвету бульоны:) Попробуйте приготовить рецепт куриного бульона в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 8
- Калорий: 499 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт бульона Рецепты в мультиварке Суп в мультиварке
Готовим бульон говяжий в мультиварке
Ингредиенты
- Говяжьи кости — 2 шт.
- Овощи и зелень — По вкусу
- Соль и специи — По вкусу
- Сок лимона — 2 ст.л. (или винный уксус)
Инструкция
-
Первым делом кости нужно отправить на противне в разогретую до 200 градусов духовку и запечь 30-45 минут до коричневого цвета.
-
2. После переложите их аккуратно в чашу мультиварки.
-
3. Подготовьте овощи. Классический вариант - лук, морковь, чеснок и сельдерей. Зелень добавляйте в бульон минут за 10-15 до окончания варки, не сразу! Овощи вымойте, очистите, нарежьте крупными кусочками при желании.
-
4. Выложите овощи к мясу. Добавьте воду и немного сока лимона или уксуса.
-
5. Добавьте соль и специи по вкусу. Идеальная программа - медленная варка, томление. Если такой нет, установите программу "Суп", "Мясо на кости" или "Холодец" (в зависимости от модели вашей техники). Время от 2 часов.
-
6. В почти готовый бульон добавьте при желании зелень.
-
7. Вот такой наваристый и аппетитный бульон говяжий в мультиварке получился. Обязательно процедите его перед подачей.
На заметку
Овощи, специи, зелень все это можно добавлять в бульон при желании. Предварительное запекания говядины дает потрясающий оттенок и тонкую нотку аромата. Такой бульон можно подавать как самостоятельное блюдо или же использовать в качестве основы для первых блюд. Повторить в домашних условиях точно стоит!
Недавно пробовала говяжий бульон. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Anna88, это просто волшебный рецепт!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без бульона говяжий в мультиварке не обходится!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Anna88, я только смотрела рецепт, но уже хочу бульон говяжий в мультиварке приготовить!