От: edeangong
домашняя кухня, бульон из индейки, бульон, Простой рецепт, пять порций
Рецепт бульонаБульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт мясного бульона, а в частности, бульон из телятины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе индейки промойте, залейте водой, чтобы покрыла, и доведите до кипения. Затем воду слейте, мясо промойте и снова залейте водой. Варите индейку на очень медленном огне 30-40 минут.
Очищенный картофель порежьте небольшими кусочками и добавьте в бульон. Туда же отправьте целую луковицу и морковку. Ни резать, ни натирать на терке их не нужно, они необходимы только для цвета и аромата, а конце их следует вынуть.
Когда овощи в бульоне закипели, добавьте соль. Можно добавить специи, но не с ярко выраженным ароматом, чтобы не перебивали вкус бульона.
Варите бульон еще 30 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и оставьте на 10 минут, накрыв крышкой. Пока бульон настаивается, приготовьте сухари. Для этого прекрасно подойдет вчерашний или даже позавчерашний хлеб. Нарежьте его кубиками и подсушите в духовке или микроволновке с функцией гриля. Подавайте готовый бульон с сухариками и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Бульон мне нравится тем, что в него не нужно добавлять ни крупы, ни макароны, ни зажарку. И это не потому, что мне лень это делать, просто вкус у бульона получается настолько ярко выраженным и насыщенным, что не хочется ничем его перебивать. Единственное, в такой бульон советую добавлять пару картофелин, чтобы блюдо получилось не только ароматным, но и сытным. Ниже я привожу подробный рецепт, как приготовить бульон из индейки быстро и вкусно. Следуйте моим советам, и у вас получится отличное блюдо для домашнего обеда.
Недавно пробовала бульон говяжий. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик бульона из индейки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Теперь это мой любимый бульон из индейки.
Edeangong, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бульон из индейки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Это было превосходно...
чуть бульон из индейки вместе с пальцами не слопала)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении бульона с омлетом. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо большое за рецепт бульона из индейки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
edeangong, спасибо большое!!!)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень аппетитно!
Забрала рецептик бульона из индейки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.