Рецепт бульона из индейки

Фотография бульона из индейки.

Бульон из индейки

От: edeangong

домашняя кухня, бульон из индейки, бульон, Простой рецепт, пять порций

Рецепт бульона

Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт мясного бульона, а в частности, бульон из телятины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим бульон из индейки

Ингредиенты

  • Филе индейки — 300 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 0,5-1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сухари — 100 г

Инструкция

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе индейки промойте, залейте водой, чтобы покрыла, и доведите до кипения. Затем воду слейте, мясо промойте и снова залейте водой. Варите индейку на очень медленном огне 30-40 минут.

  2. Очищенный картофель порежьте небольшими кусочками и добавьте в бульон. Туда же отправьте целую луковицу и морковку. Ни резать, ни натирать на терке их не нужно, они необходимы только для цвета и аромата, а конце их следует вынуть.

    бульон из индейки
  3. Когда овощи в бульоне закипели, добавьте соль. Можно добавить специи, но не с ярко выраженным ароматом, чтобы не перебивали вкус бульона.

    бульон из индейки
  4. Варите бульон еще 30 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и оставьте на 10 минут, накрыв крышкой. Пока бульон настаивается, приготовьте сухари. Для этого прекрасно подойдет вчерашний или даже позавчерашний хлеб. Нарежьте его кубиками и подсушите в духовке или микроволновке с функцией гриля. Подавайте готовый бульон с сухариками и свежей зеленью. Приятного аппетита!

    бульон из индейки

На заметку

Бульон мне нравится тем, что в него не нужно добавлять ни крупы, ни макароны, ни зажарку. И это не потому, что мне лень это делать, просто вкус у бульона получается настолько ярко выраженным и насыщенным, что не хочется ничем его перебивать. Единственное, в такой бульон советую добавлять пару картофелин, чтобы блюдо получилось не только ароматным, но и сытным. Ниже я привожу подробный рецепт, как приготовить бульон из индейки быстро и вкусно. Следуйте моим советам, и у вас получится отличное блюдо для домашнего обеда.

Недавно пробовала бульон говяжий. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
avompav1999
avompav1999

Обалденный рецептик бульона из индейки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

otchenko_81
otchenko_81

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

usham
usham

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

nadya
nadya

Теперь это мой любимый бульон из индейки.

dina
dina

Edeangong, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бульон из индейки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

polina78
polina78

Это было превосходно...
чуть бульон из индейки вместе с пальцами не слопала)

edadr1973
edadr1973

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении бульона с омлетом. За идеи и мысли и ваши советы.

tambetl1983
tambetl1983

Спасибо большое за рецепт бульона из индейки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

adsimucel
adsimucel

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
edeangong, спасибо большое!!!)

masha73
masha73

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

sooldadsi2003
sooldadsi2003

Очень аппетитно!
Забрала рецептик бульона из индейки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.