Фотография супа на курином бульоне.
Суп на курином бульоне
От: tanya94
домашняя кухня, суп на курином бульоне, бульон, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт бульонаПеред вами классический рецепт супа на курином бульоне. Обычно его делают с лапшой или рисом (мы берем рис) и овощами. Получается светлый, прозрачный и легкий суп. Просто и быстро! Попробуйте приготовить рецепт супа-крема из опят на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим суп на курином бульоне
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Курица — 500 г
- Картофель — 200 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Рис — 100 г
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
В холодную воду помещаем курицу, ставим на огонь, и когда вода закипит - тщательно снимаем всю пену, солим и перчим.
-
2. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем. Бросаем в суп.
-
3. То же самое - с картошкой. Вот только режем крупнее, разумеется.
-
4. Когда картошка уже дойдет до полуготовности - бросаем промытый рис и продолжаем варить до готовности риса.
-
5. При подаче украшаем измельченной зелень. Приятного аппетита!
На заметку
Такой способ приготовления супа на курином бульоне мне очень нравится своим "светлым" видом. Бульон получается прозрачный, но все же насыщенный и ароматный (будет лучше, кстати, если вы для бульона возьмете домашнюю курицу). А все остальные ингредиенты только подчеркивают простоту и изящность этого простого рецепта супа на курином бульоне, так что рекомендую!
Недавно пробовала грибной суп с сыром на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа на курином бульоне
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Надо попробовать приготовить суп на курином бульоне
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Заприметила новый рецепт ризотто на курином бульоне с грибами, но вот еще руки не дошли.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Это мой самый любимый рецепт супа на курином бульоне, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на суп на курином бульоне (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Приготовила суп на курином бульоне по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супа на курином бульоне.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!