Фотография рассольника на курином бульоне с пшеном.
Рассольник на курином бульоне с пшеном
От: Кира Котофеевич
китайская кухня, рассольник на курином бульоне с пшеном, рассольник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рассольникаПопробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Китайская
Простой рецепт рассольника Куриный суп Рецепт китайской кухни
Готовим рассольник на курином бульоне с пшеном
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Курица 1/2 кг
- Помидоры 1 шт.
- Морковь 100 г
- Лук 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Пшено 150 г
- Соленые огурцы 150 г
- Огуречный рассол 1/2 стак.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Инструкция
-
Приготовить куриный бульон. Курицу опустить в холодную воду (2,5 литра) и проварить 30 минут, затем воду слить, курицу промыть и поставить варить бульон по второму кругу. Соль, черный молотый перец по вкусу.
-
Когда бульон будет готов, курицу вынуть. В бульон добавить нарезанную кубиками морковь, мелко порубленные стебли зелени (укропа, петрушки), лук. Варить 15 минут.
-
Добавить картофель. Варить 15 минут.
-
Добавить предварительно промытое пшено.
-
Когда пшено практически готово, добавить помидоры нарезанные кубиками. Варить 15 минут. Затем добавить огурцы, остаток зелени, зеленый лук и огуречный рассол. Варить 5 минут.
-
Дать рассольнику настояться минут 10-15
На заметку
Недавно пробовала рассольник на курином бульоне из мультиварки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А я готовлю рассольник на курином бульоне с пшеном в первый раз.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Пробовала приготовить рассольник на куринном бульоне с рисом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за рецепт рассольника на курином бульоне с пшеном, получилось!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ох, какая вкуснятина!
Приготовила!!!
Кира, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Кира, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Кира, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Вкусно
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.