Фотография рассольника с рисом классический.
Рассольник с рисом классический
От: urtetady
домашняя кухня, рассольник с рисом классический, рассольник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рассольникаАроматный рассольник поднимет тебе настроение!
Рассольник с рисом классический послужит хорошим обедом. Хорошо, если найдется кусочек курицы, чтобы бульон был наваристым и ароматным. Обычно в рассольник добавляют перловую крупу, но варится она долго, поэтому ее с успехом можно заменить рисом. Попробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рассольник с рисом классический
Ингредиенты
- Куриные грудки - 300 г
- Вода - 2 л
- Морковь - 80 г
- Лук репчатый - 40 г
- Растительное масло - 40 мл
- Картошка - 350 г
- Рис - 100 г
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Рассол - 40 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень - 20 г
Инструкция
-
Куриную грудку моем, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, отправляем на огонь, варим 20 минут с момента закипания, в процессе снимаем пенку.
-
Морковь и лук очищаем, моем. Морковь натираем на крупной терке, обжариваем на растительном масле, выкладываем в бульон, а луковицу выкладываем целиком.
-
Картошку чистим, моем и режем кубиками, как обычно на суп. Рис промываем пару раз.
-
Куриную грудку извлекаем из бульона, даем немного остыть и режем небольшими кусочками. Луковицу также извлекаем из бульона, она нам больше не понадобится.
-
Выкладываем в бульон картошку и рис, варим 15 минут.
-
Огурцы режем небольшими кубиками, выкладываем в суп, наливаем огуречный рассол, возвращаем кусочки куриной грудки, добавляем перец и лавровый лист, солим по вкусу, варим 5 минут.
-
Подаем рассольник на стол в порционных тарелках, украсив свежей зеленью.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала рассольник с рисом и языком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рассольник с рисом классический.
Большое тебе спасибо, urtetady, за такие простые, но аппетитные блюда.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят рассольник с рисом и крапивой.
Ой...как вкусно!!! Обожаю рассольник с рисом классический!!!!
Мы тоже недавно первый раз делали рассольник с рисом классический.
Большое спасибо за рецепт!
рассольник с рисом классический просто супер!!!