Фотография постных щей из квашеной капусты с белыми грибами.
Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами
От: Роман Громов
русская кухня, постные щи из квашеной капусты с белыми грибами, щи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт щейПопробуйте приготовить рецепт щей из квашеной капусты с белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт щей Суп с капустой Грибной суп Рецепт русской кухни
Готовим постные щи из квашеной капусты с белыми грибами
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Квашеная капуста 500 г
- Сушеные белые грибы 60 г
- Морковь 1 шт.
- Корень сельдерея 150 г
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Растительное масло 20 мл
- Петрушка 5 г
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Квашеную капусту протушить с томатным пюре.
-
Морковь, лук, сельдерей почистить и нарезать соломкой, пассеровать и добавить к квашеной капусте, залить водой, довести до кипения.
-
Сухие грибы заварить кипятком на 1 час, достать, нарезать и обжарить, добавить в суп вместе с бульоном от сухих грибов. Довести до готовности, посыпать специями, при отдаче декорировать петрушкой (сметана в соуснике (по желанию.
На заметку
Недавно пробовала постные щи из квашеной капусты с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Большое спасибо так вкусно
Буду к вам заходить чаще.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Роман у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала recipesfor.ru/supy/schi/postnye-schi-iz-kvashenoi-kapusty - очень понравилось.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А постные щи из квашеной капусты с белыми грибами — это очень вкусно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)