Фотография щей на курином бульоне из капусты.
Щи на курином бульоне из капусты
От: aida97
домашняя кухня, щи на курином бульоне из капусты, щи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт щейВкусный и сытный обед для взрослых и детей.
Щи на курином бульоне из капусты получаются более диетическими, чем со свиным или говяжьем мясом. В щи прекрасно подойдут свежие помидоры. А также вместо свежей капусты можно использовать квашеную капусту. Такие щи можно подавать со сметаной. Попробуйте приготовить рецепт щей из свежей капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим щи на курином бульоне из капусты
Ингредиенты
- Куриные крылышки - 3 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 500 г
- Соль - 1.5 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
Инструкция
-
Для приготовления вкусных щей с капустой подготовим необходимые ингредиенты. Очистим и вымоем картофель, морковь и лук. Капусту промоем и снимем с нее верхние листья.
-
Нарезаем морковь брусочками.
-
Ставим варится суп из куриных крылышек, моркови, лука и соли.
-
Нарезаем картофель кубиками.
-
Капусту разрезаем на 4 части, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем.
-
Через 20 минут после того, как суп закипел добавляем в кастрюлю капусту и картофель. Варим суп до их готовности.
-
Кладем в суп лавровый лист. Продолжаем варку супа еще 3 минуты и снимаем кастрюлю с огня.
-
Нарезаем укроп.
-
Даем супу настояться 10 минут. Перед подачей супа вынимаем из него лавровый лист, иначе суп будет горчить. Наливаем суп в тарелки, посыпаем зеленью и приступаем к трапезе.
На заметку
Недавно пробовала щи из квашеной капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Щи на курином бульоне из капусты просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить щи на курином бульоне из капусты.
О результате напишу позже.
Я делала щи на курином бульоне из капусты к приезду родственников.Все съели!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Есть рецепт щей кислых на курином бульоне, девочки уже готовили.
Рецепт отличный!
делаю щи на курином бульоне из капусты регулярно.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Щи на курином бульоне из капусты - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!