Фотография щей уральских.
Щи уральские
От: trubitsyna_73
русская кухня, щи уральские, щи, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт щейСвежую капусту можно заменить квашеной, а перловую крупу - рисом. Попробуйте приготовить рецепт уральских пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт щей Куриный суп Суп с капустой Суп с перловкой Рецепт русской кухни
Готовим щи уральские
Ингредиенты
- Вода 2.5 л
- Телятина 300 г
- Куриные желудочки 300 г
- Капуста 300 г
- Картофель 2 шт.
- Перловая крупа 1/3 стак.
Инструкция
-
Куриные желудочки вымыть, очистить от пленок и нарезать кубиками вместе с телятиной. Все выложить в кастрюлю с водой, дать закипеть и варить в течение 30 минут, снимая пену.
-
Картофель очистить и нарезать кубиками. Капусту нарезать соломкой. Перловую крупу приготовить как указано на упаковке.
-
В кастрюлю к мясу добавить картофель, капусту и перловку. Варить 15 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ.
На заметку
Недавно пробовала щи из щавеля с перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила щи уральские по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за щи уральские!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Trubitsyna_73, спасибо.
Приготовила щи уральские.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень красиво! И вкусно!
Ни разу не пробовала постные щи из квашеной капусты, но думаю, будет вкусно.
Trubitsyna_73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении щей уральских.
Потрясающий рецепт щей уральских!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Буду смело готовить щи уральские на праздники!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)