Рецепт щей со свиными ребрышками

Фотография щей со свиными ребрышками.

Щи со свиными ребрышками

От: Аделя Галеева

домашняя кухня, щи со свиными ребрышками, щи, Простой рецепт, две порции

Рецепт щей

Попробуйте приготовить рецепт плова с ребрышками в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим щи со свиными ребрышками

Ингредиенты

  • ребрышки свиные 400 г
  • капуста белокочанная 250 г
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • чеснок (1-2 зубчика) 1 шт.
  • соль по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • масло растительное (для обжарки) 2 ст.л.

Инструкция

  1. Горячие щи со свежей капустой - отличный обед в промозглый осенний день. Особенно наваристыми получаются щи с мясом на косточке или со свиными ребрышками.

  2. Подготовить овощи.

    щи со свиными ребрышками
  3. Пока варится бульон, почистить овощи.

    щи со свиными ребрышками
  4. Через 30 минут в бульон опустить нарезанный картофель. Пока картофель варится, нарезать морковь, лук, перец, чеснок и помидоры.

    щи со свиными ребрышками
  5. Минут за 15 до готовности добавить в кастрюлю с мясом и картофелем нарезанную соломкой капусту.

    щи со свиными ребрышками
  6. Пока капуста варится, обжарить на растительном масле овощи. Первой выложить на сковороду морковь, обжаривать 2-3 минуты, добавить лук и перец. В конце добавить помидоры и чеснок. Обжаривать на медленном огне.

    щи со свиными ребрышками
  7. Переложить зажарку в кастрюлю. Посолить щи. На медленном огне дать им потомиться 10 минут. В конце добавить специи по вкусу и лавровый лист.

    щи со свиными ребрышками
  8. Приятного аппетита!

    щи со свиными ребрышками

На заметку

Недавно пробовала сэндвичи с ребрышками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
София Якимович
София Якимович

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Галка Шишенок
Галка Шишенок

Щи со свиными ребрышками прелесть, спасибо за рецепт

Маня Жаркова
Маня Жаркова

И это вправду весьма необычный рецепт.

arina71
arina71

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Гец Элла
Гец Элла

Предлагаю взять на заметку http://recipesfor.ru/supy/schi/svezhie-schi-s-gribami. Приятного аппетита и удачи на кухне.

2rare2die
2rare2die

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

nedis1976
nedis1976

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

layves
layves

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала щи со свиными ребрышками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь щи со свиными ребрышками периодически готовим!!!)