Фотография солянки с тунцом вкусняха.
Солянка с тунцом вкусняха
От: lidiya
русская кухня, солянка с тунцом вкусняха, солянка, Простой рецепт, пять порций
Рецепт солянкиРыбный суп для мой семьи не в новинку. Поэтому угостив своих любимых дегустаторов солянкой с тунцом, я была рада услышать от них, что это очень вкусно! А точнее: "Мама, этот супчик просто Вкусняха"! Попробуйте приготовить рецепт солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт солянки Вкусные рецепты Простые рецепты Вкусный суп Рецепт русской кухни
Готовим солянку с тунцом вкусняха
Ингредиенты
- Рыба белая — 350 г (пеленгас, тушка)
- Тунец консервированный — 1 шт. (филе в масле)
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец соленый — 250 г
- Сок томатный — 1/2 стак.
- Лист лавровый — 2 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Вода — 2 л
- Лимон — 1/3 шт. (для подачи)
- Маслины — 100 г (для подачи)
- Масло растительное — 1 ст.л.
Инструкция
-
Подготовьте необходимые продукты. Лук и морковь вымойте и очистите. Выпотрошенную тушку рыбы промойте под прохладной водой.
-
Рыбу нарежьте на порционные кусочки. Опустите рыбу в кипяток с лавровым листом, варите в течение 20 минут.
-
Лук измельчите, морковь и огурцы нарежьте соломкой.
-
Слейте масло с тунца и соедините его с растительным маслом (1 ст. л.) на сковороде, разогрейте. Обжарьте морковь и лук до золотистой корочки. Добавьте соленые огурцы, готовьте в течение 3 минут, периодически помешивая.
-
Добавьте томатный сок, перемешайте, тушите в течение 5 минут.
-
Добавьте филе тунца и 1/2 стакана бульона, перемешайте и готовьте в течение 2х минут.
-
Соедините с бульоном, добавьте измельченную зелень, посолите по вкусу. Накройте крышкой, снимите с огня, дайте настояться в течение нескольких минут. Подавайте солянку с тунцом с ломтиком лимона и нарезанными маслинами. Приятного аппетита!
На заметку
Делюсь рецептом, как без хлопот и на скорую руку приготовить рыбную солянку с тунцом "Вкусняха". Пока отваривается рыба, вы приготовите поджарку. Для основного бульона выбирайте белую рыбу с малым количеством костей (например, пеленгас). Она хорошо сочетается с тунцом и только подчеркнет его вкус. Приятных вам хлопот на кухне!
Недавно пробовала мясную солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт солянки с тунцом вкусняха!!!
Lidiya, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех солянки с тунцом вкусняха.
Сделала солянку с тунцом вкусняха впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень интересная ссылка о recipesfor.ru/supy/solyanka/solyanka-mechta.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Некоторое время назад готовила солянку с тунцом вкусняха-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Вчера приготовила солянку с тунцом вкусняха!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Это не солянка с тунцом вкусняха!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила солянку с тунцом вкусняха на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!