Фотография нежного супа-пюре из тыквы.
Нежный суп-пюре из тыквы
От: bernatskaya_90
домашняя кухня, нежный суп-пюре из тыквы, суп-пюре, Простой рецепт, две порции
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы с беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Готовим нежный суп-пюре из тыквы
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Корень сельдерея 150 г
- Морковь 150 г
- Корень имбиря 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло по вкусу
- Зеленый перец 1 шт.
Инструкция
-
Тыкву и морковь режем крупными кубиками, заливаем водой, чтобы овощи были покрыты водой, но не более.
-
Солим по вкусу и варим до мягкости.
-
Лук, сельдерей и чеснок шинкуем и обжариваем на оливковом масле до золотистости.
-
К тыкве с морковью добавляем обжаренные овощи и натертый корень имбиря, измельчаем блендером.
-
Подаем с кубиками или полосочками сладкой паприки (лучше зеленой), любимой зеленью, а так же гранулированными отрубями или подсушенным хлебом.
На заметку
Недавно пробовала суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо! Беру в закладки.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Нежный суп-пюре из тыквы просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
С фото, да еще и пошагово как http://recipesfor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-svekly-i-tykvy.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за нежный суп-пюре из тыквы!
Я уже сделала нежный суп-пюре из тыквы.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!