Рецепт сырного картофельного супа с шампиньонами

Фотография сырного картофельного супа с шампиньонами.

Сырный картофельный суп с шампиньонами

От: semikhina_71

домашняя кухня, сырный картофельный суп с шампиньонами, сырный суп, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырного супа

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырный картофельный суп с шампиньонами

Ингредиенты

  • 2 л куриного бульона
  • 200-300 г шампиньонов
  • 5 клубней картофеля
  • 2 плавленых сырка
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • ржаные / пшеничные сухарики
  • петрушка
  • укроп
  • перец
  • соль

Инструкция

  1. Приготовить куриный бульон, добавить зажарку из моркови с луком, проварить на медленном огне 5 минут, всыпать жареные шампиньоны, дать покипеть 2-3 минуты.

  2. Нарезать ломтиками картофель, высыпать в бульон, проварить 10 минут и добавить порезанные на кусочки плавленые сырки, мешать пока сыр не растворится, заправить солью и перцем.

  3. Готовый сырный картофельный суп с шампиньонами должен постоять под крышкой 20-30 минут, подать с измельченной зеленью и сухариками.

На заметку

Недавно пробовала шверинский сырный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

Чудненький рецепт)))

lyuba
lyuba

Semikhina_71, отличный рецепт сырного картофельного супа с шампиньонами
спасибо за идейку

2rare2die
2rare2die

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Василина Чернышова
Василина Чернышова

Делала сырный картофельный суп с шампиньонами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

itedong1984
itedong1984

Какая вкуснятина!
Буду делать!

shateika_87
shateika_87

Спасибо, semikhina_71!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

mongimati
mongimati

Внесу в копилочку простой сырный суп, объеденье.

4erniekrilya
4erniekrilya

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Аня Рябков
Аня Рябков

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

ademoscie
ademoscie

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

vezetiu_75
vezetiu_75

Да сырный картофельный суп с шампиньонами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сырный картофельный суп с шампиньонами постоянно.

inentome
inentome

Блюдо просто супер, готовила сырный картофельный суп с шампиньонами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!