Фотография сливочно-сырного суп с шампиньонами.
Сливочно-сырный суп с шампиньонами
От: umetereas
кухня фьюжн, сливочно-сырный суп с шампиньонами, сырный суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сырного супаПопробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Простой рецепт сырного супа Сырный суп Суп из шампиньонов Рецепт кухни фьюжн
Готовим сливочно-сырный суп с шампиньонами
Ингредиенты
- зелень - 2 веточки
- картофель - 5 шт.
- сыр мягкий - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сливки 10-20% - 50 мл
- соль - 1 щепотка
- растительное масло - 3 ст.л.
- шампиньоны свежие - 300 г
Инструкция
-
Картофель почистить, помыть, порезать кубиками, поставить варить до готовности (кастрюля у меня на 3 литра).
-
Пока варится картофель, готовим шампиньоны. Шампиньоны помыть, порезать и обжарить на сковороде. Лук почистить, порезать мелко. Морковь почистить, потереть на терке. Когда выпарится жидкость с грибов, налить растительное масло, лук и морковь, добавить к грибам и потомить в сковороде 3-4 минуты.
-
Сыр натереть на терке (у меня плавленный сливочный сыр).
-
В кастрюлю с картошкой добавить прожаренные грибы, плавленный сыр и влить сливки, все хорошо перемешать, посолить, поперчить (по желанию), добавить зелень (укроп или петрушку по желанию).
-
Довести до кипения. Убавить огонь на минимум, накрыть кастрюлю крышкой, томить суп еще 4-5 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала сырный суп с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сливочно-сырный суп с шампиньонами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вкусно как у мамы!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Готовила сливочно-сырный суп с шампиньонами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит сливочно-сырный суп с шампиньонами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сливочно-сырный суп с шампиньонами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать recipesfor.ru/supy/syrny-sup/legkii-syrny-sup-s-shampinyonami-i-brokkoli.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Как здорово!:)
Спасибо большое, umetereas
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сливочно-сырный суп с шампиньонами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))