Рецепт сырного супа с брокколи и шампиньонами

Фотография сырного супа с брокколи и шампиньонами.

Сырный суп с брокколи и шампиньонами

От: lassollut

домашняя кухня, сырный суп с брокколи и шампиньонами, сырный суп, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт сырного супа

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырный суп с брокколи и шампиньонами

Ингредиенты

  • Шампиньоны 200 г
  • Сыр сливочный 200 г
  • Капуста брокколи 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль
  • Оливковое масло
  • Перец
  • Укроп

Инструкция

  1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-.

  2. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

На заметку

Недавно пробовала сырный суп с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
istelas
istelas

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сырный суп с брокколи и шампиньонами — это очень вкусно!

tundinton
tundinton

Очень красивая и оригинальная подача сырного супа с брокколи и шампиньонами.
Рецепт супер, спасибо!

Даладанова Тоня
Даладанова Тоня

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырного супа с брокколи и шампиньонами.
lassollut, спасибо!!!

upofas1997
upofas1997

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

vasilisa
vasilisa

Lassollut, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сырного супа с брокколи и шампиньонами!

Климовская Лена
Климовская Лена

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ksyukha
ksyukha

Так захотелось сырного супа с брокколи и шампиньонами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

atestofo1993
atestofo1993

Внесу в копилочку сырный суп с курицей и брокколи, объеденье.

sasha81
sasha81

Как же аппетитно.

diana
diana

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

tambetl1983
tambetl1983

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

esont1987
esont1987

Огооо спасибо девочки.