Рецепт сырного супа с морепродуктами

Фотография сырного супа с морепродуктами.

Сырный суп с морепродуктами

От: Саша Прищепа

домашняя кухня, сырный суп с морепродуктами, сырный суп, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырного супа

Сыр плюс креветки равно идеальное и нежнейшее сочетание продуктов! Это не может быть не вкусно априори. Я лично обожаю такие супы. Ела бы их каждый день на обед и ужин. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 400 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырный суп с морепродуктами

Ингредиенты

  • Плавленый сыр "Дружба" — 3 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 80 мл
  • Креветки — 500 г
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 шт.

Инструкция

  1. Замороженные креветки залейте кипятком, дайте им настояться 4 минуты. Потом откиньте их в дуршлаг. Удалите хвостики, оставив пару целых для крашения. Остальные креветки нарежьте.

  2. Морковь, лук и картофель помойте и очистите. Нарежьте эти овощи кубиками, кроме моркови, ее натрите. Вскипятите 2 литра воды, посолите, вкиньте лавровый лист и картофель. Варите 15 минут на небольшом огне.

    сырный суп с морепродуктами
  3. На сковороде пассеруйте лук на масле до прозрачности. Добавьте к нему морковь, готовьте еще 10 минут.

    сырный суп с морепродуктами
  4. Сыр поломайте на кусочки, выложите его в кастрюлю. Влейте полстакана кипятка, варите до полного растворения, помешивая ложкой. Эту массу добавьте к двум литрам кипящей воды вместе с пассероваными овощами.

    сырный суп с морепродуктами
  5. Теперь всыпьте креветки, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Как только суп закипит, выключайте его. Дайте настояться 15 минут. Потом подавайте, украсив креветками с хвостиком.

    сырный суп с морепродуктами

На заметку

Всего лишь плавленый сырок, а какой получается шедевр кулинарии! Я поделюсь с вами тем, как приготовить сырный суп с морепродуктами. Взяла я только креветки, но вы можете добавить и других морских жителей, например осьминогов или кальмаров. Блюдо будет очень густым и сытным. Просто пальчики оближите!

Недавно пробовала сырный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
arina72
arina72

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

lacre
lacre

Муж не любит сырный суп с морепродуктами, а тут увидев это чудо попросил положить ему сырный суп с морепродуктами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ulya
ulya

ОО, мой любимы рецептик сырного супа с морепродуктами

sinelnik_98
sinelnik_98

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Саша за рецепт!!!

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Саша, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

myeri86
myeri86

Чудесный рецепт сырного супа с морепродуктами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ademoscie1970
ademoscie1970

Саша, я всегда доверяю твоим рецептам!