Фотография сырного супа с грушей и грецкими орехами.
Сырный суп с грушей и грецкими орехами
От: insai
домашняя кухня, сырный суп с грушей и грецкими орехами, сырный суп, Простой рецепт, три порции
Рецепт сырного супаОчень простой, легкий и вкусный супчик для разнообразия вашего повседневного меню. Не бойтесь использовать фрукты в непривычных блюдах, они придают интересные акценты и дарят новые вкусовые ощущения! А ведь так здорово пробовать что-то новое! Для более сытного варианта супа добавьте в него на ваш выбор: отварное куриное мясо, сыр типа феты или брынзы (а любителям советую покрошить немного сыра с плесенью), несколько ломтиков обжаренного бекона или же просто гренки. Также воду можно заменить куриным бульоном или сливками. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с сосисками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт сырного супа Легкие рецепты Сырный суп Рецепт домашней кухни
Готовим сырный суп с грушей и грецкими орехами
Ингредиенты
- лук репчатый - 1 головка
- сыр плавленый - 100 г
- вода - 3 стак.
- растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
- тимьян - 1 веточка
- соль - ½ ч.л.
- перец свежемолотый смесь - ½ ст.л.
- грецкие орехи - 1 горсть
- груши - 3 шт.
Инструкция
-
Измельченную луковицу обжариваем на подогретом масле.
-
Добавляем к ней нарезанные кусочками очищенные от кожуры груши (мягкие, типа Конференции). Помешивая, обжарим груши с луком минут 5, чтобы они пустили сок.
-
Вливаем горячую воду и варим после кипения, добавив веточку тимьяна, еще минут 10. Добавляем нарезанный кусочками (если он бруском) плавленный сыр, и держим суп на огне, пока сыр полностью не расплавится (буквально пару минут).
-
Достаем тимьян и измельчаем суп блендером в однородную массу. Возвращаем на огонь, добавляем соль, перец и дадим еще раз закипеть. Даем супу несколько минут настояться, а сами готовим ингредиенты для подачи. У меня это половинка обжаренной с двух сторон на сухой сковороде груши. Орешки также можно слегка поджарить.
-
Разливаем по тарелкам, посыпаем орешками, добавляем желаемые ингредиенты (курица, бекон, сыр, гренки, зелень). Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала сырный суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Insai, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Insai, спасибо за рецепт сырного супа с грушей и грецкими орехами! Обязательно приготовлю :)
Блюдо просто супер, готовила сырный суп с грушей и грецкими орехами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сырный суп с грушей и грецкими орехами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо! Клевенько!
А я рискнула приготовить сырный суп с фрикадельками для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Обожаю сырный суп с грушей и грецкими орехами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))