Рецепт ухи из мелкой речной рыбы

Фотография ухи из мелкой речной рыбы.

Уха из мелкой речной рыбы

От: onsucha

домашняя кухня, уха из мелкой речной рыбы, уха, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт ухи

Поймали мелочь, не беда. Будет вкусная уха.

Главное - правильно сварить) Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим уху из мелкой речной рыбы

Ингредиенты

  • Речная рыба - 250 г
  • Картошка - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Пшено - 35 г
  • Смесь перцев горошком - по вкусу
  • Зелень - 10 г

Инструкция

  1. Выпотрошить, промыть рыбу. Чистить чешую не нужно. Завернуть ее в марлю и поставить варить 15 минут.

  2. Мелко нарезать лук

    уха из мелкой речной рыбы
  3. Морковь четвертинками

    уха из мелкой речной рыбы
  4. Картофель кубиками

    уха из мелкой речной рыбы
  5. Вынуть рыбу. Закладываем овощи и готовим их до полуготовности

    уха из мелкой речной рыбы
  6. Промыть и добавить пшено, перец, соль. И еще варить 5-7 минут

    уха из мелкой речной рыбы
  7. Добавить зелень. Приятного аппетита

    уха из мелкой речной рыбы

На заметку

Недавно пробовала мусс из рыбы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
borisovich_84
borisovich_84

Onsucha! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Галя Бабченко
Галя Бабченко

В общем, уха из мелкой речной рыбы супер!
Автор-волшебница!!!

zoya93
zoya93

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Уха из мелкой речной рыбы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за уха из мелкой речной рыбы:)))

dina
dina

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по ухе из мелкой речной рыбы!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Олеся Щитова
Олеся Щитова

Спасибо, onsucha!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

mayolde
mayolde

Щи из рыбы recipesfor.ru/supy/schi/schi-iz-ryby гораздо вкуснее и быстрее готовить.

endin2002
endin2002

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Хмелева Надежда
Хмелева Надежда

Onsucha, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Наташа Алла
Наташа Алла

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ухой из мелкой речной рыбы!

yanulya
yanulya

Спасибо за отличный рецепт!

lashuner
lashuner

Спасибо огромное за рецепт ухи из мелкой речной рыбы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Кристюша Адашева
Кристюша Адашева

Вкусно

isurande1987
isurande1987

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

ororor2005
ororor2005

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить уху из мелкой речной рыбы - очень вкусно!!!

natsyk_74
natsyk_74

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.