Фотография блинов на газированной воде.
Блины на газированной воде
От: Владимир Братиков
домашняя кухня, блины, блины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт блиновХочется приготовить что-то простое, но интересное? Тогда мой рецепт блинов на газировке именно то, что вам нужно. Блинчики вкусные, нежные, интересные. Попробуйте приготовить рецепт блинчиков на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На скорую руку
Простой рецепт блинов Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку Блины на кипятке Блины на воде
Готовим блины на газированной воде
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 1 Щепоток (по вкусу)
- Газированная вода — 0,5 л (Дюшес, Буратино)
Инструкция
-
Для приготовления теста, нам необходимо растворить сахар в газировке, добавить растительное масло, желтки и соль.
-
Все хорошо взбиваем с помощью миксера или венчика. Мне пришлось потрудиться венчиком, но я хорошо взбил тесто до появления пены.
-
Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошо взбиваем, чтоб не было комочком. Тесто наше напоминает жидкую сметану.
-
У нас остались белки, их мы взбиваем отдельно и потом добавляем в тесто.
-
Пришел черед жарить наши блины. Выливайте тесто на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным маслом
-
Жарим блинчик 2-3 минуты до кремовой корочки или как вам больше по душе.
На заметку
Иногда так бывает, что очень хочется блинов, а молока в доме нету. На выручку придет газированная вода. У меня сладкая газировка чуть ли не каждый день есть. Да-да, именно газировка типа "Буратино" или "Дюшес", а не минеральная вода. Блины получаются не хуже, чем на молоке. Они получаются очень нежными и воздушными. И самое интересное, что у них сохраняется легкий привкус той газировки, что вы использовали. Блины приготовленные на газированной воде по этому простому рецепту долго остаются свежие и мягкие. Хотя после дегустации первого блинчика, на второй день их уже не будет. Угощайте своих родных и друзей вкусным лакомством и запоминайте мой рецепт приготовления блинов на газированной воде.
Недавно пробовала тыквенные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Владимир, спасибо.
Вчера попробовала вкусные блины сделать.
Все получилось.
Владимир, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
вкусные блины.
Владимир, рецепт вкусных блинов замечательный!
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Блинчики для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.