Манные блины с шоколадом к масленице

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Блины

Вологодские блины к масленице

🕓 30 мин

Блины

Пошаговый рецепт блины с вареньем и шоколадом с фото

Ингредиенты

• манная крупа - 4 ст.л.
• молоко - 2 шт.
• масло сливочное - 1 ст.л.
• кефир - 2 шт.
• сахар ванильный - 1 ст.л.
• оливковое масло - 3 ст.л.
• яйца куриные - 3 шт.
• пшеничная мука - ¾ шт.
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 3 ч.л.
• шоколад черный горький - 80 г
• сливки - 50 г
• шоколад - по вкусу

Инструкция

1. В кастрюлю с кипящим молоком всыпать манную крупу, добавить сливочное масло. Выключить газ, запарить крупу, а затем остудить. Добавить в манную кашу муку, кефир, яйца, соль, сахар, ванильный сахар, оливковое масло (подсолнечное).

2. Выпекаем блины.

   

3. Нагреваем сливки, но не доводим до кипения. Отправляем в сливки шоколад, мелко поломанный, и мешаем до полного растворения. Смазываем каждый блин шоколадом.

   

4. Верхний блин щедро поливаем шоколадом и украшаем шариком ванильного мороженного. Приятного аппетита!!