От: ofutol1973
домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, десять порций
Рецепт блиновБлины превратятся в кулинарный шедевр, с этой начинкой из клубники Попробуйте приготовить рецепт банановых блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Просейте в миску 400гр муки. Добавьте 1 ч. л.соли, 4 ст. л.сахара, 1 ст. л.разрыхлителя. Взбейте 2 яйца с 1 ч. л.ванильного сахара и соедините с теплым молоком (на глаз). Влейте молочную смесь в муку и перемешайте миксером до образования гладкого теста. Оставьте на 10мин после чего добавьте 50г растопленого сливочного масла и снова перемешайте. Разогрейте сковородку, сможьте при помощи кулинарной кисти топленным маслом и выпекайте блины по 1,5-2 мин с каждой стороны.
Для соуса (500г замороженной клубники, сахар по вкусу, 1 ст. л. крахмала) засыпать замороженную клубнику с сахаром, оставьте размораживаться на 2-3часа, довести до кипения, влить смесь 2 ст. л.холодной воды с крахмалом, тщательно перемешать, варить, помешивая 1 мин Снять с огня, добавить нарезанные ягоды, полностью остудить.
Для начинки немного клубники смешать с творогом (500г творога, 2-4 ст. л.густой сметаны,2-3ст. л.сахарной пудры) поставить в холодильник до использования.
Каждый блин смазать творожной начинкой, свернуть в трубочку. Подавать сладкие блинчики с ягодным соусом.
Недавно пробовала блинчики с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ofutol1973, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Рецепт в закладки, также как и блинчики.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ofutol1973 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
А я делала вкусные блины строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо тебе, ofutol1973, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!