Фотография тонких заварных блинов на кефире.
Тонкие заварные блины на кефире
От: Белякова Полина
домашняя кухня, заварные блины, блины, Простой рецепт, пять порций
Рецепт блиновБлины - отличное дополнение к стакану молока или к чаю!
Тонкие заварные блины на кефире можно подавать со сметаной, с джемом, с медом, а также можно в них завернуть соленую или сладкую начинку. Жарить блинчики лучше на сковороде с антипригарным покрытием, тогда не придется подливать дополнительно масло. Попробуйте приготовить рецепт тонких русских блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт блинов Блины на кипятке Блины на кефире Тонкие блины Заварные блины
Готовим тонкие заварные блины на кефире
Ингредиенты
- Кефир - 200 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахар - 40 г
- Соль - по вкусу
- Сода пищевая - 1 г
- Мука - 200 г
- Вода - 200 мл
- Растительное масло - 40 мл
Инструкция
-
Кефир наливаем в миску, разбиваем куриные яйца, насыпаем сахар, соль и соду, перемешиваем.
-
В полученную массу просеиваем муку, перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
-
Тонкой струйкой наливаем кипяток в тесто при этом непрерывно перемешиваем.
-
Заварное тесто почти готово, осталось добавить растительное масло.
-
Обжариваем блины на раскаленной сковороде с обеих сторон до красивого румянца.
-
Из данного количества ингредиентов получится 20 блинчиков при условии что сковорода имеет диаметр 18 см.
-
Вкусных вам блинов!
На заметку
Недавно пробовала тонкие блины со сметанкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю тонкие блины.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо! Люблю тонкие блины!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Белякова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тонкие блины!!!
Буду делать 3-й раз!
Здравствуйте все! Только что я приготовила блины recipesfor.ru/vypechka/bliny/bliny-zavarnye-s-tvorozhno-yagodnoi-nachinkoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень очень вкусно получилось!!!
Белякова, спасибо вам огромное!!!
заварные блины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Готовила заварные блины точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.