Фотография цельнозерновых заварных блинов.
Цельнозерновые заварные блины
От: Альбина Кузнецова
русская кухня, вкусные блины, блины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт блиновВкусные и очень полезные блины к завтраку. Попробуйте приготовить рецепт заварных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт блинов Домашние рецепты Блины на кипятке Блины на кефире Дрожжевые блины Заварные блины Рецепт русской кухни
Готовим цельнозерновые заварные блины
Ингредиенты
- молоко отборное «Домик в деревне» - 85 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- сахар - 2 ст.л.
- пшеничная мука цельнозерновая - 215 г
- мука - 175 г
- сливочное масло - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - по вкусу
- кипяток - 300 мл
- кефир «Домик в деревне» - 350 мл
Инструкция
-
С делать опару: в теплое молоко добавить дрожжи, 1 ч. л. сахара и убрать в теплое место.
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить кефир Домик в деревне или кислое молоко комнатной температуры, растопленное сливочное масло, опару, перемешать.
-
Добавить просеянную пшеничную муку высшего сорта, цельнозерновую муку и соль, перемешать.
-
Влить крутой кипяток, хорошо перемешать. Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2 часа или в предварительно разогретую до 70 С духовку на 1 час.
-
Обжарить с 2-х сторон на хорошо разогретой сковороде без масла. Цельнозерновые блины нужно жарить дольше, чем обычно. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала блины с икрой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как вкусные блины у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень красивая и оригинальная подача блинов.
Рецепт супер, спасибо!
Я тоже обожаю заварные блины
но сама делала только один раз.
Попробуйте блинчики, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще блины я не очччччень, но блины — на пятёрку)))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сегодня приготовила блины!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Попробовали сегодня блины, просто класс!!!