Фотография чизкейка без выпекания.
Чизкейк без выпекания
От: sasha88
домашняя кухня, чизкейк без выпекания, чизкейки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт чизкейковТакой вариант приготовления подойдет тем, кто не любит стоять у плиты. Вы удивитесь, но вкусный торт можно сделать и без выпечки. Попробуйте простой рецепт, как приготовить чизкейк без выпекания. Попробуйте приготовить рецепт японского чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 8
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол
Готовим чизкейк без выпекания
Ингредиенты
- Творог — 0,5 кг
- Сливки — 200 мл
- Сахарный песок — 1 стак.
- Желатин — 3 ч.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Печенье песочное — 300 г
- Апельсин — 1 шт.
Инструкция
-
Сухой желатин замачиваем в 2/3 стакана теплой воды и оставляем на 10 минут. В миску перетираем творог, добавляем сливки и сахар, перемешиваем. Апельсин моем, натираем цедру, выжимаем сок одной половинки и добавляем все к творогу. Блендером перебиваем до получения однородной консистенции без комочков, затем вводим желатин.
-
2. Песочное печенье измельчаем в мелкую крошу при помощи блендера или скалки. Соединяем крошку с размягченным сливочным маслом и перемешиваем, затем формируем корж в форме.
-
3. В форму с песочным коржом аккуратно переливаем полученную творожную массу, лопаткой равномерно разравниваем.
-
4. Оставшуюся половинку апельсина нарезаем тонкими кусочками и укладываем сверху на творожный крем, отправляем торт в холодильник на 2 часа (можно и на ночь). Готовый торт извлекаем из формы и подаем к столу.
На заметку
Чизкейк - это сырный десерт, который делается с песочным коржом и нежным сливочным сыром (творогом). С помощью ягод, фруктов и других продуктов можно придать ему любой вкус. Он недорогой в приготовлении и питательный, а главное, что этот десерт очень полезный, особенно для детей, которым очень нужен кальций, но которые терпеть не могут творог. Особенностью этого рецепта является то, что для приготовления десерта мы абсолютно не используем духовой шкаф.
Недавно пробовала чизкейк нью-йорк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У sasha88 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Всё круто, всё вкусно, спасибо sasha88 за твои рецепты.))))
Обязательно попробуйте алю чизкейк с меренгой, это вкусно.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Не умею готовить в принципе вообще, а чизкейк без выпекания сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
чизкейк без выпекания съели за один присест!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт