Фотография чизкейка с вареной сгущенкой.
Чизкейк с вареной сгущенкой
От: bernatskaya_90
домашняя кухня, чизкейк с вареной сгущенкой, чизкейки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт чизкейковТворожно-сырная выпечка всегда нравится и детям и взрослым. Классический рецепт чизкейка, но с добавлением вареной сгущенки, что делает его уникальным. Мои знакомые американцы всегда очень удивляются как можно в домашних условиях получить dolce de lecce- молочную карамель. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка бейлис. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 876 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим чизкейк с вареной сгущенкой
Ингредиенты
- 4 пачки по 240 г сливочного сыра филадельфия
- 1 стак. сметаны
- 1 стак. сахара
- 4 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- цедра лимона
- 200 г сухого печенья
- 50 г сливочного масла
- 1/2 банки вареной сгущенки
- 100 г грецких орехов для украшения
Инструкция
-
В блендере измельчить печенье, добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
-
Выложить в форму - разьемную, и утрамбовать будущую основу. Проще всего это сделать дном мерной чашки или стакана.
-
Сыр (комнатной температуры) взбить с сахаром.
-
Добавить сметану и все хорошо перемешать.
-
Затем добавить цедру, ваниль и яйца по одному. Взбивать сильно не нужно, чтобы не было лишнего воздуха, в противном случае поверхность чизкейка может растрескаться.
-
Вылить смесь поверх основы из печенья и поставить в духовку на 1 час.
-
Печь при температуре 180 градусов С. Духовку при этом не открывать.
-
После того как время вышло, выключить духовку и оставить торт, пока он не остынет. После этого покрыть торт вареной сгущенкой и украсить орехами.
-
Есть лучше на следующий день, хорошо если торт постоит ночь в холодильнике, тогда он получается правильной текстуры.
На заметку
Недавно пробовала лимонный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Только что доела чизкейк с вареной сгущенкой!!! очень вкусно!!!
Спасибо, bernatskaya_90!
Ваш рецепт чизкейка с вареной сгущенкой всё-таки самый лучший из всех!
Bernatskaya_90!
Спасибо огромное за новенький рецептик чизкейка с вареной сгущенкой!!!
Bernatskaya_90, рецепт чизкейка с вареной сгущенкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо большое, bernatskaya_90, освежила в памяти рецепт чизкейка с вареной сгущенкой!
порадую любимого.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить необычный чизкейк. Вот ).
Очень давно приметила этот рецептик чизкейка с вареной сгущенкой.
Получилось просто чудесно!
bernatskaya_90 спасибо Вам большое за этот рецепт!
А что вы нашли в чизкейке с вареной сгущенкой??? Мне, например, не очень понравилось:(