Фотография сырного чизкейка с томатным соусом.
Сырный чизкейк с томатным соусом
От: renee
европейская кухня, сырный чизкейк с томатным соусом, чизкейки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт чизкейковДля разнообразия вкуса в соус можно добавить немного сладкого перца и чеснока. Так же к этому чизкейку отлично подойдет соус песто. Попробуйте приготовить рецепт ванильного чизкейка с вишневым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 210 мин
- Порций: 8
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Европейская
Готовим сырный чизкейк с томатным соусом
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Йогурт 3.5% 250 г
- Панир 200 г
- Сливочный сыр 200 г
- Галеты 100 г
- Вода 1/2 стак.
- Тертый Пармезан 20 г
- Сливочное масло 20 г
- Желатин 1 ст.л.
Ингредиенты для томатного соуса
- Помидоры 200 г
- Соевый соус 2 ст.л.
- Азиатский чили соус 2 ст.л.
- Лук-резанец 10 г
- Кинза 10 г
Инструкция
-
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 30 мин
-
Сливочное масло растопить, добавить измельченное печенье и тертый пармезан. Хорошо перемешать. Получившуюся смесь выложить в смазанную маслом форму диаметром 20 см, хорошо утрамбовать, поставить в холодильник на 30 мин
-
Взбить миксером панир, сливочный сыр и йогурт до однородной консистенции.
-
Желатин нагреть, но не доводить до кипения. Непрерывно помешивать до полного растворения. Остудить и соединить со смесью сыров и йогурта.
-
Получившуюся сырную массу выложить на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3 ч. (Если есть возможность, можно оставить на всю ночь)
-
Приготовить соус: Смешать чили соус и измельченный лук.
-
Помидоры разрезать на 4 части, и удалить семена, мякоть нарезать мелкими кубиками. Смешать помидоры с соевым соусом, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и смесью из чили соуса и лука. Добавить измельченную кинзу, хорошо перемешать.
-
Готовый чизкейк выложить на блюдо и подавать с томатным соусом.
На заметку
Недавно пробовала чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик сырного чизкейка с томатным соусом! А вкусный и простой!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Приготовила сырный чизкейк с томатным соусом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сырный чизкейк с томатным соусом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сырный чизкейк с томатным соусом вкуснее чем чизкейк из печенья?
Спасибо, буду попробовать)))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сырный чизкейк с томатным соусом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырный чизкейк с томатным соусом пробовать))))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.