Рецепт капкейков с кремом

Фотография капкейков с кремом.

Капкейки с кремом

От: olga85

домашняя кухня, капкейки с кремом, кексы, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт кексов

В последние пару лет идет невероятная мода на капейки. Яркая выпечка отличается красивым украшением. Поэтому она так эффектно смотрится на праздничном столе. Хотите сделать ее дома? Тогда читайте! Попробуйте приготовить рецепт пасхальных капкейков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, Для детей, На полдник, На праздничный стол

Готовим капкейки с кремом

Ингредиенты

  • Творожный сыр — 340 г
  • Малина — 50 г
  • Сливочное масло — 220 г (110 г — в тесто, 110 г — в крем)
  • Сахарная пудра — 125 г
  • Банан мягкий — 3 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука цельнозерновая — 500 г
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Мёд — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Инструкция

  1. Бананы разомните в пюре.

  2. В другой миске разотрите мягкое масло с обычным и коричневым сахаром.

    капкейки с кремом
  3. Затем добавьте молоко и яйца. Все тщательно перемешайте.

    капкейки с кремом
  4. Всыпьте соль, разрыхлитель и муку. Замешайте жидкое тесто.

    капкейки с кремом
  5. В формы для выпечки выложите тесто, заполнив объем на 2/3. Запекайте капкейки при 170 градусах в течение 10-15 минут.

    капкейки с кремом
  6. А пока приготовьте крем. Мягкое масло взбейте с сыром и сахарной пудрой.

    капкейки с кремом
  7. Для наполнения капкейков блендером измельчите малину.

    капкейки с кремом
  8. 2 чайные ложки малины добавьте в крем. Хорошо все перемешайте.

    капкейки с кремом
  9. В готовых изделиях удалите немного сердцевины сверху. Выложите туда малиновое пюре. Сверху украсьте капкейки кремом. Приятного чаепития!

    капкейки с кремом

На заметку

Я описала для вас, как приготовить капкейки с кремом, а точнее банановые кексики с малиновым кремом. У меня уже слюнки потекли от одного названия. Невероятно нежная текстура выпечки идеально сочетается с кисловатым дополнением. Порадуйте своих деток на праздник таким лакомством.

Недавно пробовала вишневые капкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
shateika_87
shateika_87

Olga85, отличный рецепт капкейков с кремом
спасибо за идейку

yelka
yelka

Да капкейки с кремом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать капкейки с кремом постоянно.

Ламирова Зинка
Ламирова Зинка

Уже второй раз капкейки с кремом делаю.
Просто восхитительно.

Улья Цыпляева
Улья Цыпляева

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Галя Хмелева
Галя Хмелева

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала капкейки с кремом,очень понравилось.Спасибо.

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о капкейках с кремом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

1stlife
1stlife

Я сделаю его на Новый год!

anculto
anculto

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в капкейках с кремом. Посмотрите еще http://recipesfor.ru/vypechka/keksy/makovye-kapkeiki-s-izyumom-i-slivochnym-kremom, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Лера Поцейко
Лера Поцейко

Очень простой рецепт капкейков с кремом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть капкейков с кремом из магазина.;)
Спасибо Вам, olga85, за рецепты.

lassollut
lassollut

Какая красота…

longarowa
longarowa

Капкейки с кремом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Диана Саримова
Диана Саримова

Прикольный рецепт

ademoscie1970
ademoscie1970

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит капкейки с кремом
спасибо за рецепт…

lacre
lacre

Спасибо olga85, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)