Фотография персиковых капкейков.
Персиковые капкейки
От: Юлия Озерных
домашняя кухня, персиковые капкейки, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт кексовОтличное угощение для деток и красивое блюдо для посиделок с подружками! Попробуйте приготовить рецепт пасхальных капкейков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт кексов Домашние рецепты Кексы на молоке Домашние капкейки
Готовим персиковые капкейки
Ингредиенты
- сахар - 170 г
- масло сливочное - 170 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 170 г
- соль - 1 щепотка
- молоко - 150 мл
- джем - 50 г
- сахарная пудра - 100 г
- маскарпоне - 1 шт.
Инструкция
-
Нагреть духовку до 180 градусов, формы заполнить пергаментом
-
Миксером взбить сливочное масло и сахар до бледного цвета
-
Добавить целое куриное яйцо и 4 желтка. Снова взбить.
-
В сухой посуде перемешать муку, соль и распушитель. Половину всыпать в яичную смесь и взбить.
-
Влить часть молока, снова взбить. Тоже проделать с остальными мукой и молоком.
-
Форму для кексов наполнить на третью часть, положить чайную ложку джема, накрыть его тестом почти доверху. Выпекать около 20 минут.
-
Маскарпоне взбить с сахарной пудрой и украсить кремом холодные капкейки
На заметку
Недавно пробовала вишневые капкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Дорогая Юлия!!!
Приготовила персиковые капкейки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Коллега приготовила персиковые капкейки.
Никогда вкуснее персиковые капкейки не пробовала!!!
Всем советую.
Для разнообразия часто готовлю персиковые конфеты, получается вкусно и быстро.
Юлия спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю персиковые капкейки.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!