Фотография кекса на миндальной муке.
Кекс на миндальной муке
От: ryabinina_84
домашняя кухня, кекс на миндальной муке, кексы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт кексовПоклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить на заметку этот рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить кекс на миндальной муке. Полезно, вкусно и с минимумом усилий. Рекомендую попробовать! Попробуйте приготовить рецепт кекса с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 414 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кекс на миндальной муке
Ингредиенты
- Миндальная мука — 1.5 стак.
- Яйцо — 6 шт.
- Сливочное масло — 3-4 ст.л.
- Сода — 1/2 ч.л. (+ уксус для погашения)
Инструкция
-
Белки аккуратно отделите от желтков.
-
2. Взбейте их до пышности. Желтки соедините с растопленным сливочным маслом и перемешайте.
-
3. Всыпьте в желтки муку, добавьте соду и в конце выложите белки.
-
4. Все, тесто готово.
-
5. Выложите тесто в форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
-
6. Выпекайте минут 25 до румяности. Остудите, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
На заметку
Всего два основных ингредиента (яйца и муку) мы будем использовать. По желанию в тесто всегда можно добавить сухофрукты, цукаты, сушеные ягоды, капельки шоколада. Перед подачей кекс можно дополнить медом, сиропом, сгущенкой.
Недавно пробовала кекс в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кекса на миндальной муке он не ел.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рецептик кекса на миндальной муке прямо специально для меня.
Обалденно, вкусно! ryabinina_84, вы кудесница!
Посмотрите рецепт кекса на йогурте, не пожалеете.
Ryabinina_84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кекс на миндальной муке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ой, ryabinina_84.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Именно кекс на миндальной муке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Огромное спс за рецептик!!! =)