Фотография кекса по госту.
Кекс по госту
От: ATanya
русская кухня, кекс по госту, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовПопробуйте приготовить рецепт кекса творожного с изюмом по госту. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки
Готовим кекс по госту
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Картофельный крахмал 50 г
- Сахар 200 г
Инструкция
-
Для кекса нам нужны яйца и масло комнатной температуры, поэтому нужно достать их из холодильника заранее или подогреть масло в СВЧ 4 минуты при 10% мощности.
-
Взбить масло 5 минут миксером до побеления.
-
Всыпать сахар, взбивать еще 10 минут.
-
Яйца разбить в отдельную емкость и влить по ложечке в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать. Взбивать минут 15 до растворения сахара. Масляно-яичная смесь должна быть шелковистой, гладкой, очень нежной.
-
Муку и крахмал просеять. Высыпать просеянную смесь муки и крахмала в массу и размешивать 20-30 секунд,
-
Форму смазать маслом и вылить тесто, заполнив ее наполовину.
-
Выпекать при 180 градусах 50 минут.
На заметку
Недавно пробовала кекс с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
А я сделала кекс по госту, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сделала сегодня кекс по госту.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я приготовила кекс по госту для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кекс по госту не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Приготовила!!!
ATanya, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Для разнообразия часто готовлю кекс на йогурте, получается вкусно и быстро.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Хороший рецептик! :)