Фотография творожного кекса с курагой.
Творожный кекс с курагой
От: Манзеула Люся
домашняя кухня, творожный кекс с курагой, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовКусочек такого кекса может заменить завтрак
Разгребая свои фотографии прошлых лет, наткнулась на рецепт вот этого кекса. Он получается очень питательным и сытным благодаря творогу. Творог и курага - это классика. Вспомнить только известную творожную массу с кусочками кураги. Попробуйте приготовить рецепт кекса с ананасами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим творожный кекс с курагой
Ингредиенты
Тесто:
- Творог - 200 г
- Мука - 200 г
- Сахар - 200 г
- Сливочное масло - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
- Курага - 200 г
Пропитка:
- Сахар - 2 ст.л.
- Вода - 1 ст.л.
Инструкция
-
Тесто. Сливочное масло растопить. Творог размять. Яйца взбить с сахаром и ванилином добела. Муку просеять и добавить к яйцам. Влить растопленное масло, добавить творог и сметану. Всыпать разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.
-
Начинка. Курагу предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.
-
Соединить курагу с тестом и перемешать.
-
Форму для выпечки слегка смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто.
-
Выпекать кекс около 40 минут в разогретой до 180 С духовке.
-
Пропитка. Растворить сахар в теплой кипяченой воде.
-
Готовый кекс смазать растворенным в воде сахаром и посыпать миндальными лепестками.
На заметку
Недавно пробовала творожного кексика. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Манзеула!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сижу сейчас, доедаю творожный кекс с курагой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень вкусно и всегда к столу
Обалденный рецептик творожного кекса с курагой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала творожный кекс с курагой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю мясной кекс.
Спасибо Манзеула за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Отлично. Очень понравилось.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)