Фотография кекса творожного с изюмом по госту.
Кекс творожный с изюмом по госту
От: roza83
домашняя кухня, кекс творожный с изюмом по госту, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт кексовГотовила как-то на днях кекс "Столичный", тоже по ГОСТу, но муж сказал, что суховатый получился (хотя на мой вкус самое оно). Тогда решила попробовать с творогом, получился, как по заказу, плотный, влажный и маслянистый. Попробуйте приготовить рецепт кекса с изюмом и грецкими орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кекс творожный с изюмом по госту
Ингредиенты
- масло сливочное 130 г
- сахар 250 г
- творог 18% (я брала 9%) 200 г
- яйцо 140 г
- мука 250 г
- изюм 190 г (я положила 160 г)
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- сахарная пудра для посыпки
Инструкция
-
Размягченное масло и сахар взбивают, добавляют творог и продолжают взбивание до получения однородной массы. Затем добавляют по одному яйца и перемешивают. Разрыхлитель смешать с мукой и всыпать в массу, хорошо перемешать. Всыпать изюм и перемешать до равномерного его распределения в тесте. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто, сделать продольный разрез и выпекать при Т=170 С 55-60мин Дать полностью остыть и посыпать сверху пудрой.
На заметку
У меня кекс выпекался 1ч 10мин и, в результате, немного подгорел. В следующий раз уменьшу время. Рецепт дан на большой кекс весом 1кг.
Недавно пробовала творожного кексика. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Roza83, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Roza83, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Рецепт кекса творожного с изюмом по госту суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Доброго!
Сегодня приготовила кекс творожный с изюмом по госту по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
ОЧ вкусно получилось)
Уверена маме понравится
все любители кекса творожного с изюмом по госту оценили!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Рецепт творожного кекса с курагой немного другое, но тоже интересно.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень очень вкусно!
Делала кекс творожный с изюмом по госту накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Попробовали сегодня кекс творожный с изюмом по госту, просто класс!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кекс творожный с изюмом по госту!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо! Беру в закладки.