Фотография кекса с вареньем на кефире.
Кекс с вареньем на кефире
От: cho_89
домашняя кухня, кекс с вареньем на кефире, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовУютный домашний кекс по классическому рецепту.
Моей семье очень понравился кекс с вареньем. Попробуйте приготовить рецепт кекса с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кекс с вареньем на кефире
Ингредиенты
- Сливочное масло - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Варенье - 120 г
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Грецкие орехи - 20 г
- Сода пищевая - 1 ч.л.
Инструкция
-
Прелюдия к готовке - включаем духовку, настраиваем на 180 градусов. Духовка нагревается, а мы тем временем смешиваем топленое сливочное масло/маргарин с сахаром и солью. Помешивая, добавляем туда и варенье.
-
Даем остыть полученной массе, дабы потом снова ее взбаламутить, но на этот раз, обогатив ее яйцом и стаканом кефира. Не забываем помешивать, чтобы ингредиенты как следует соединились.
-
Наконец, масса для кекса готова к добавлению муки и грецких орехов. Высыпаем первое и второе в емкость, и мешаем до победного конца. То есть, до кашеобразного состояния. Вот и тесто готово.
-
Придаем ему желанные формы, и кладем в печь, температуру которой снижаем до 160 градусов. Чтобы получились хорошо пропеченные кексы, достаточно от 20 минут до получаса, в зависимости от того, какие формочки вы выбрали для кексов, и их размеров, конечно.
На заметку
Недавно пробовала кекс с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Cho_89!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Офигительно вкусно!!!
Ой! Что я нашла - кекс на желтках!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Cho_89, спасибо вам огромное!!!
кекс с вареньем на кефире супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я сделаю его на Новый год!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам cho_89!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кекс с вареньем на кефире.
Раньше думала, что кекс с вареньем на кефире, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Просто замечательно…
Cho_89, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается кекс с вареньем на кефире!!!
Буду делать 3-й раз!
Cho_89, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кекс с вареньем на кефире просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо, буду попробовать)))