От: ithuntut1979
домашняя кухня, хлеб с болгарскими перцами, хлеб, Простой рецепт, одна порция
Рецепт хлебаЯ очень редко пеку хлеб, потому как домашний - он же вкусный, а значит, я могу его много съесть:) Этот хлеб хорош своей плотной структурой, и этим он напоминает немецкие хлеба. А какой он ароматный. Попробуйте приготовить рецепт хлеба горчичного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Молоко подогреть немного, добавить сахар и дрожжи. Оставить, пока дрожжи не растворятся полностью.
Смешать все остальные ингредиенты. У меня сушеный болгарский перец красный и зеленый. Можно использовать и свежий болгарский перец, в таком случае его надо предварительно чуть-чуть обжарить на сливочном масле.
Соединить дрожжи с другими ингредиентами. Вымешать тесто. Если нужно, добавляем муку. Накрываем чистым полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. Потом тесто обминаем и оставляем еще на 1 час.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Смазываем яйцом (у меня на это "пошло" 1 перепелиное). Я пекла хлеб в маленьких одноразовых формах, поэтому хватило 30 минут при 180 С.
Недавно пробовала хлеб в сковородке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень простой рецепт хлеба с болгарскими перцами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть хлеба с болгарскими перцами из магазина.;)
Спасибо Вам, ithuntut1979, за рецепты.
Очень довольна хлебом с болгарскими перцами! Благодарю за рецепт.
Отличный рецепт лукового хлеба, просто, быстро и вкусно.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю хлеб с болгарскими перцами!!!
Еще раз спасибо!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо, попробую приготовить хлеб с болгарскими перцами супругу по вашему рецепту.
Ithuntut1979!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.