От: Вика Новоженина
домашняя кухня, лаваш с капустой в духовке, лаваш, Простой рецепт, три порции
Рецепт лавашаТонкий армянский лаваш - это просто находка для любого кулинара. Используя его в качестве готового теста, можно приготовить массу вкусностей, как сладких, так и соленых - пирожки, запеканки, рулеты и другие самые разнообразные закуски.
На мой взгляд, огромный плюс лаваша еще и в том, что тепловая обработка нужна не всегда - если начинка полностью готова к употреблению, рулет не обязательно отправлять в духовку.
С сегодняшним рулетом можно тоже поступить по-разному. Просто свернуть и отправить в холодильник минут на 20 или же запечь. Попробуйте приготовить рецепт лаваша с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
На разогретую с подсолнечным маслом сковороду отправила пассероваться лук. Сюда же добавила смесь перцев и соль.
Когда лук стал полупрозрачным, добавила томатную пасту, влила кипяток, и тушила на среднем огне под крышкой пару минут. Соединила лук с тушеной капустой.
Добавила крупно натертый сыр.
Тщательно перемешала массу. Самое время попробовать на соль. Я добавлять не стала - капусту солила при тушении, как и лук, а сыр выбрала соленый изначально.
На лаваш выложила начинку и свернула в рулет.
Оба рулета положила в форму.
Запекала при температуре 200°C минут 15.Дала немного остыть. Порезала на небольшие кусочки.
Недавно пробовала закусочный лаваш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, Вика. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Вика, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лаваш с капустой в духовке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вкуснятина
Может попробуешь как нибудь лаваша в духовке recipesfor.ru/vypechka/lavash/lavash-v-dukhovke?
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибочки Вика
попробуем обязательно
Вика, лаваш с капустой в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Впервые делала лаваш с капустой в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))