Фотография турецкого лаваша.
Турецкий лаваш
От: otsoslofu
турецкая кухня, турецкий лаваш, лаваш, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт лавашаАроматный и хрустящий, но с мягким мякишем, турецкий лаваш напоминает грузинский, но отличается свой характерной корочкой. Советую приготовить для разнообразия вместо хлеба. Смотрите рецепт! Попробуйте приготовить рецепт сладкого лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Турецкая
- Повод: На природу, На полдник
Простой рецепт лаваша Классические рецепты Рецепт турецкой кухни
Готовим турецкий лаваш
Ингредиенты
- Мука — 500 г
- Дрожжи — 40 г
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 300 мл
Инструкция
-
В теплой воде разведите прессованные дрожжи и добавьте соль.
-
Добавьте затем в разведенные дрожжи просеянную муку. Замесите тесто.
-
Накройте тесто полотенцем, дайте ему настояться и подойти в теплом месте около получаса.
-
Тесто разделите на три части и слепите из них овальные заготовки (как на фото). Отправьте в разогретую до 220 С духовку на 15 минут. Противень можно слегка присыпать мукой.
-
Вот такой аппетитный турецкий лаваш получился. Приятного аппетита!
На заметку
Турецкий лаваш, в отличие от армянского, более пышный, ведь готовится он на дрожжевом тесте. Но и не стоит его путать с грузинским лавашем, форма которого часто круглая. Узнайте, как приготовить турецкий лаваш. Для этого нам понадобятся прессованные дрожжи, а также хорошая мука высшего сорта. Кстати, его можно и нужно украсить черным кунжутом.
Недавно пробовала закусочный лаваш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Otsoslofu, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт!
Otsoslofu, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Забираю турецкий лаваш в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт узбекского лаваша.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Турецкий лаваш по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Иду пробовать…
Турецкий лаваш готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
турецкий лаваш у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Муж не любит турецкий лаваш, а тут увидев это чудо попросил положить ему турецкий лаваш!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Турецкий лаваш для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!