От: anyuta71
домашняя кухня, фокачча с вялеными помидорами, козьим сыром, лепешки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт лепешекНазвала "Фокачча", потому что вроде на пирог по вкусу не похож, а тесто - один из вариантов фокаччи. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с томатами черри, укропом и сыром маасдам. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В муку добавить воду и замесить (минут 5), далее добавить, оливковое масло, соль (по вкусу), дрожжи и розмарин. Окончательно замесить. И оставить на 30 минут в теплом месте, накрыв. (Оставляла на плите, а духовка уже нагретая была).
Начинка: Порезать шпинат, рукколу, лук-порей, маслины, козий сыр (его у меня оставалось всего грамм 50-60), вяленые помидоры (не освобождать от оливкового масла, в котором они хранятся, т. к. масло это масло пропитывает начинку), орегано.
Разделить тесто на 2 части. Раскатать и тарелкой, или формой (у меня была круглая форма (20 см). Смазать форму оливковым маслом, выложить начинку (примерно 4 см высотой), накрыть вторым кругом из теста. Полить сверху оливковым маслом и посыпать кунжутом.
В духовку (180 г) на 30 минут (может быть чуть больше, я не засекла время).
Недавно пробовала фокаччу на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт фокаччи с вялеными помидорами, козьим сыром, получилось!
Фокачча с вялеными помидорами, козьим сыром для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Anyuta71, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Буду очень рада, если кому рецепт фокаччи с сыром и песто из зеленого лука пригодится.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Anyuta71, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
фокаччу с вялеными помидорами, козьим сыром приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Рецепт фокаччи с вялеными помидорами, козьим сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю фокаччу с вялеными помидорами, козьим сыром)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Обалденный рецептик фокаччи с вялеными помидорами, козьим сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Anyuta71 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.