От: Kristinka
американская кухня, морковные маффины со сливочной глазурью, маффины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маффиновРецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа. Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт маффинов Маффины с сыром Рецепт американской кухни
Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму для маффинов с 12 отделениями бумажными вкладышами, смазать их сливочным маслом и слегка посыпать мукой. Морковь очистить и натереть на терке. Крупно нарезать грецкие орехи, если используете их.
2. Смешать муку, соду, соль, корицу, мускатный орех и имбирь в средней миске. Взбить сахар и сливочное масло в большой миске миксером. Добавить яйца и взбить. Добавить мучную смесь и перемешать до однородности смеси. Перемешать с морковью, грецкими орехами и изюмом, если они используются.
3. Разделить тесто среди бумажных вкладышей, заполняя каждый 3/4.
4. Выпекать маффины от 14 до 18 минут. Дать остыть в форме в течение 5 минут, а затем дать полностью остыть на стойке.
5. Тем временем приготовить сливочную глазурь. В миске миксером взбить все ингредиенты для глазури миксером на средней скорости. Поставить глазурь в холодильник на 10-20 минут. украсить приготовленной глазурью остывшие морковные маффины.
Морковная выпечка обладает удивительным вкусом - убедитесь в этом. По этому рецепту у вас получится 24 маффина.
Недавно пробовала маффинов с посыпкой и ванильной глазурью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила морковных маффинов со сливочной глазурью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Kristinka, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Делала морковных маффинов со сливочной глазурью один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю морковных маффинов со сливочной глазурью)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Попробуйте постные кокосово-морковные маффины с миндалем. Очень хороший рецепт!!
Kristinka, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается морковные маффины со сливочной глазурью!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за рецепт морковных маффинов со сливочной глазурью.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Приготовила!!!
Kristinka, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!